MMT Speisemanufaktur

Nachhaltig, lecker und gut.

Wir sind eine unternehmergeführte Speisemanufaktur und auf Food und Beverage Konzepte spezialisiertes Beratungsunternehmen.  Wir  bestehen aus einem interdisziplinären Team von Unternehmern und erfahrenen Experten in ihrem jeweiligen Fachgebiet.  Wir produzieren und vermarkten hochwertige Speisen aus nachhaltigen, saisonalen und regionalen Rohstoffen. Unsere Kompetenz sind Speisen2Go im Weckglas ohne Konservierungsstoffe und ohne Verpackungsmüll.

Die MMT Speisemanufaktur soll neben der Entwicklung und Zubereitung von  haltbargemachten Speisen, die Verwaltung und das Controlling für Eigenbetriebe und Dritte übernehmen, neue Food Konzepte entwickeln und Gastronomen bei der Unternehmensgründung und in der Optimierung der Prozesse beraten und aktiv begleiten. 

Wir entwickeln, beraten und betreiben intelligente und nachhaltige Gastronomie- und Food Konzepte.

Nachhaltig, lecker und gut.

Wir sind eine unternehmergeführte Speisemanufaktur und auf Food und Beverage Konzepte spezialisiertes Beratungsunternehmen.  Wir  bestehen aus einem interdisziplinären Team von Unternehmern und erfahrenen Experten in ihrem jeweiligen Fachgebiet.  Wir produzieren und vermarkten hochwertige Speisen aus nachhaltigen, saisonalen und regionalen Rohstoffen. Unsere Kompetenz sind Speisen2Go im Weckglas ohne Konservierungsstoffe und ohne Verpackungsmüll.

Die MMT Speisemanufaktur soll neben der Entwicklung und Zubereitung von  haltbargemachten Speisen, die Verwaltung und das Controlling für Eigenbetriebe und Dritte übernehmen, neue Food Konzepte entwickeln und Gastronomen bei der Unternehmensgründung und in der Optimierung der Prozesse beraten und aktiv begleiten.

Wir entwickeln, beraten und betreiben intelligente und nachhaltige Gastronomie- und Food Konzepte.

Erfahrung, Qualität, Partner.

Wir verfügen über ein breites Fachwissen
in der Sterne- und Systemgastronomie sowie in der internationalen Geschäftsfeldentwicklung und dem Projektmanagement.
Seit mehr als 20 Jahren sammeln wir Erfahrungen im Business Development
und dem Betrieb gastronomischer Konzepte. Dadurch haben wir ein breit gefächertes Netzwerk aufgebaut.
Wir verstehen unsere Kunden und Lieferanten gleichermaßen als Partner.
Das Geschäft unserer Geschäftskunden entwickeln wir erfolgreich und zielorientiert mit. Unseren Privat- und Geschäftskunden bieten wir höchste Qualität an Speisen.

Food, Concept, Story.

Ursprünglich als Unternehmen für die Entwicklung und den Vertrieb von Nahrungsergänzungsmitteln, die auf natürlichen Wirkstoffen basieren, wurde das Unternehmen im Frühjahr 2022 durch die Unternehmer, welche seit 2019 das Em Ahle Kohberg in Köln Merheim aufgebaut haben, übernommen und in eine Speisemanufaktur und Beratungsgruppe für erfolgreiche Food Konzepte weiterentwickelt. Während die Verwaltung und das Beratungsgeschäft aus der Metropolregion München am Hochufer der Isar in Grünwald geführt wird, erfolgt die Entwicklung von Rezepturen, sowie die Zubereitung der nachhaltigen Speisen aus saisonalen und regionalen Rohstoffen in der Metropolregion Köln.
Dabei werden die im Rheinland produzierten Speisen in Weckgläsern in den Hubs im Großraum Köln und München an Unternehmen als Alternative zur „heißen Theke im Supermarkt“ oder zur örtlichen Kantine direkt an den Arbeitsplatz geliefert. Die MMT Speisemanufaktur produziert und vertreibt haltbargemachte, hochwertige Speisen im Weckglas ohne Verpackungsmüll an Bürobetreiber, Betriebsküchen und Gastronomen. Über den online Shop können die Kunden die Speisen im Weckglas bestellen und zu registrierten Bürostandorten liefern lassen.